2,5 Liter geconcentreerd druiven Concentraat – Cognac/brandewijn

22,00 Inclusief BTW

148 op voorraad

Product omschrijving

Gebruik 1 deel concentraat en 4 delen water. Van 1 Can van 2,5 liter maakt u dus 12,5 liter vergistbaar sap.

Dit  Biologische sap heeft na verdunning een SG van 1068. En met de wijngisten van mangrove Jacks, Champagnegist of schnappsgist vergist u deze wijn helemaal droog. U verkrijgt zo zonder ook maar een gram suiker toe te voegen een wijn van ruim 10% alcohol. Of hoger als u de verhouding water en concentraat aanpast.

Dit product is perfect om te stoken tot een hoge kwaliteit Brandy. Maar u kunt de gemaakte wijn ook gewoon zo drinken.

Ook heerlijk om als alcoholvrije drank te drinken. Gebruik het als een gezonde limonadesiroop (diksap)

Dit druivenconcentraat wordt door ons gekocht van bedrijven die enkel Biologische wijndruiven verwerken (Vitis vinifera) Certificaten en Batchnummers op aanvraag beschikbaar.

Bij de productie is het sap enkel ingedampt zonder te koken. Zo zijn alle smaken behouden. Er zijn geen toevoegingen gedaan. Het betreft een zeer puur product. Dit ruik en proef je terug.

In theorie is het sap door het hoge suikerpercentage lang houdbaar. Toch horen we soms dat er een spontane gisting start. Verwerk het sap daarom zsm of sla het gekoeld op.

Wij bewaren de jerrycans op een temperatuur van -24 waarbij het door het hoge suikergehalte nog steeds vloeibaar is. Gedurende het transport zal de vrieskou verloren gaan maar het zal koel genoeg bij u aankomen. U kunt het direct verwerken of bewaren in koelkast of vriezer.

Op ons forum hebben wij een topic aangemaakt voor dit product. Lees hoe je wijn, Champagne, Cognac, Brandy, Brandewijn, Eau de Vie en nog veel meer kunt maken.  Klik hier voor het Druivensap Topic

 

 

Lees meer

Beoordelingen

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Stookwinkel – Alles voor de hobbystoker | ©2020 | Design & Realisatie door Webheads BV