5 liter (6,5 KG) Rode Pruimen Concentraat – Sliwovitch, Palinka

49,95 Incl. BTW

Natuurzuiver pruimenconcentraat voor Palinka, Slwovitch, Brandewijn etc…  Klik hieronder voor meer info.

 

6 op voorraad

    Product omschrijving

    Gebruik 1 deel concentraat en 4 delen water. Van 1 Can van 5 liter maakt u dus 25 liter vergistbaar sap.

    Dit  Biologische sap heeft na verdunning een SG van om en nabij 1068. En met de wijngisten van mangrove Jacks, Champagnegist of schnappsgist vergist u deze wijn helemaal droog. U verkrijgt zo zonder ook maar een gram suiker toe te voegen een wijn van ruim 10% alcohol. Of hoger als u de verhouding water en concentraat aanpast.

    Dit product is perfect om te stoken tot een hoge kwaliteit brandewijn, Palinka, Sliwovitch etc… Maar u kunt de gemaakte wijn ook gewoon zo drinken. Van pruimen kan bijvoorbeeld een uitstekende zoete dessertwijn worden gemaakt die zelfs bij sterrenrestaurants voorkomt op de kaart!

    Ook heerlijk om als alcoholvrije drank te drinken. Gebruik het als een gezonde limonadesiroop (onze leverancier levert ook aan Zonnatura en het merk Diksap)

    Dit pruimenconcentraat wordt door ons gekocht van bedrijven die enkel Biologische vruchten verwerken. De herkomstcertificaten, Coa’s en Batchnummers zijn op aanvraag beschikbaar.

    Bij de productie is het sap enkel ingedampt zonder te koken. Zo zijn alle smaken behouden. Er zijn geen toevoegingen gedaan. Het betreft een zeer puur product. Dit ruik en proef je terug.

    In theorie is het sap door het hoge suikerpercentage lang houdbaar. Toch horen we soms dat er een spontane gisting start. Verwerk het sap daarom zsm of sla het gekoeld op.

    Wij bewaren de jerrycans op een temperatuur van -24 waarbij het door het hoge suikergehalte nog steeds vloeibaar is. Gedurende het transport zal de vrieskou verloren gaan maar het zal koel genoeg bij u aankomen. U kunt het direct verwerken of bewaren in koelkast of vriezer.

    Wij hebben tevens druiven en kweepeer concentraat in het assortiment.

     

     

    Lees meer

    Beoordelingen

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

    Stookwinkel – Brouwen en Distilleren | ©2022 | Design & Realisatie door Webheads BV