15 Liter – Alquitara, echte spaanse ketel – complete set

15 Liter Alquitara – Echte Spaanse Distilleerketel van Koper

Ruime, traditionele ketel met geïntegreerde koeling – ambachtelijk stoken op z’n best

Deze 15 liter Alquitara is een robuuste, volledig koperen distilleerketel naar Spaans traditioneel ontwerp. De koelschaal is geïntegreerd in de helm, wat dit model compact én efficiënt maakt. Ideaal voor wie grotere hoeveelheden alcohol of hydrolaten wil stoken, zonder in te leveren op gebruiksgemak of kwaliteit.

✅ Ruime capaciteit voor grotere batches

Met 15 liter inhoud is deze Alquitara zeer geschikt voor wie grotere hoeveelheden stookwijn, kruidenmengsels of bloemenwater wil verwerken.

✅ Kruidencoronet & aroma-opvang

De ketel biedt twee aromazones:

• Een rooster boven de stookwijn, waar je smaakmakers zoals sinaasappelschil, lavendel of jeneverbessen op kunt leggen.

• Een afsluitbare korf in de helm, waarin je extra kruiden kunt plaatsen voor een meerlaagse distillatie met rijke aroma’s.

✅ Geïntegreerde koelschaal bovenop

Uniek aan de Alquitara is de interne koeling: je hoeft geen aparte condensor of koelemmer naast de ketel te gebruiken.
Vul simpelweg de schaal met koud water of sluit een tuinslang aan om het water langzaam te verversen. Zo blijft de condensor effectief en stil.

✅ Met handig kogelkraantje

De 15-liter versie is uitgerust met een messing kogelkraan voor het eenvoudig afvoeren van verwarmd koelwater.

✅ Inclusief handige extra’s

• Geïntegreerde thermometer in de helm

• Alcoholmeter

• Het Volkomen Stookboek – hét Nederlandstalige handboek voor thuisstokers

Specificaties:

• Inhoud: 15 liter

• Materiaal: 100% rood koper

• Model: 2-delig (ketel + helm/koelschaal)

• Koeling: geïntegreerde schaal

• Verwarming: geschikt voor gas, elektrisch (geen inductie) of campingbrander

• Accessoires: thermometer, alcoholmeter, Nederlandstalig stookboek

Let op: gebruik bij voorkeur een gasvlam voor sneller stoken. Een eenvoudige campingbrander is al krachtig genoeg.

Een onverwoestbaar kwaliteitsproduct Klik hier voor een filmpje van een 15 liter model in actie