20 Liter – Bain Marie distilleerketel – complete set

20 Liter Koperen Bain Marie Distilleerketel – met Aqua Seal afsluiting

Massief koper, hydraulisch afgesloten en gebouwd voor precisie

Deze 20 liter koperen Bain Marie distilleerketel is een robuuste en duurzame keuze voor iedereen die zelf alcohol, etherische oliën of hydrolaten wil distilleren. Dankzij de watermantel (Bain Marie) wordt je vloeistof geleidelijk en gelijkmatig verwarmd, waardoor aanbranden onmogelijk is – ideaal voor het stoken met fruit, pulp of granen.

Wordt geleverd met Alcoholmeter en Het Volkomen Stookboek

✅ Werkelijke inhoud: ca. 17 liter

Let op: de opgegeven inhoud van 20 liter is gemeten vanaf de buitenzijde van de ketel. De dubbele wand van het Bain Marie-systeem neemt binnenruimte in, waardoor er effectief ongeveer 17 liter aan stookwijn in past.

✅ Gelijkmatige en gecontroleerde verwarming

Het Bain Marie-systeem zorgt voor een zachte, stabiele opwarming van je stookwijn – perfect voor complexe smaakontwikkeling en delicate distillatie.

✅ Temperatuur te verhogen met koelvloeistof

Sommige klanten ervaren dat de standaard met water gevulde mantel niet heet genoeg wordt voor het verkrijgen van een volledige naloop, zoals bij whisky of kruidenlikeur. In dat geval kun je de mantel vullen met:
✔ Koelvloeistof (radiateurvloeistof, tot 197,5 °C)
✔ Of een mengsel van water en antivries
Zo bereik je hogere temperaturen en stook je probleemloos ook het smaakrijke laatste deel van de alcohol.

✅ Gepatenteerde Aqua Seal afsluiting

De bovenrand van de ketel is voorzien van een sleuf die je met water vult na het plaatsen van de helm. Deze hydraulische afsluiting (Aqua Seal) zorgt voor een 100% gasdichte werking – vergelijkbaar met een duikklok. Geen ontsnappende dampen meer en geen geknoei met brooddeeg of tape.

✅ Massief rood koper

Vervaardigd uit hoogwaardig koper voor perfecte warmtegeleiding, neutralisatie van ongewenste stoffen én een authentiek karakter. Gaat generaties mee.

✅ Technische specificaties:

• Totale inhoud: 20 liter (effectief ca. 17 liter)

• Materiaal: Massief rood koper

• Verwarming: Dubbelwandig Bain Marie-systeem

• Afsluiting: Aqua Seal waterafdichting

• Gebruik: Geschikt voor alcohol, etherische oliën en hydrolaten

• Helm met Thermometer en koelsysteem: Inclusief

• Ontluchtingspijpen: Zelf te monteren (gebruik teflontape of gastape op schroefdraad om lekkage te voorkomen)