Rum wordt gemaakt van rietsuiker of melasse suiker.
Deze suikersoorten zijn zeer moeilijk vergistbaar. een normale gist kan met melassesuiker geen hoger alcoholpercentage bereiken dan een schamele 7%.
deze speciale gist kan een mash gemaakt van melassesuiker of rietsuiker laten vergisten tot maar liefs 11%.
Als u turbogist gewend bent lijkt dit natuurlijk erg weinig, maar met een gewone turbogist maakt u geen rum.
Voor de beste rum gebruikt u rum Turbo van Prestige
Tip: Gebruik een goed vergistingsvat met kraan, waterslot en voldoende capaciteit.
Beoordelingen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.