Prestige – Gist pakket voor Mede / Honingwijn

Prestige – Gistpakket voor Mede / Honingwijn

Volledig pakket voor het maken van heldere, gebalanceerde mede (honingwijn)

Met het Prestige Gistpakket voor Mede maak je eenvoudig zelf heerlijke honingwijn met een zachte, bloemige smaak. Dit complete pakket bevat alles wat je nodig hebt voor een succesvolle vergisting én een helder eindresultaat – van speciaal geselecteerde gist tot professionele klaringsmiddelen.

✅ Speciaal ontwikkeld voor honingvergisting

De meegeleverde gist is afgestemd op de vergisting van honing, die van nature moeilijker fermenteert dan suiker of druivensap.

✅ Compleet en gebruiksvriendelijk

Geen gedoe met losse ingrediënten – dit pakket is geschikt voor ca. 25 liter mede, en bevat alles voor start, stop en klaring van de vergisting.

Inhoud van de verpakking:

• 1 zak speciaal geselecteerde honing-gist

• 1 zakje gistvoeding voor een krachtige en stabiele vergisting

• 1 zakje citroenzuur om de juiste zuurgraad in te stellen

• 1 zakje gist-stop om de vergisting gecontroleerd te beëindigen

• 1 zakje Chitosan (Klaringsmiddel A)

• 1 zakje Kieselsol (Klaringsmiddel B)

✅ Voor een kristalheldere honingwijn

De combinatie van chitosan en kieselsol (twee complementaire klaringsmiddelen) zorgt voor een snelle en effectieve klaring van je mede, zonder smaakverlies.

✅ Geschikt voor creatieve medevariaties

Voeg eenvoudig kruiden, bloemen of fruit toe om je eigen unieke mede te maken.

Tip: laat de mede na bottelen minstens 4 tot 6 weken rijpen voor een zachtere, afgeronde smaak.