Mangrove Jack’s – Bavarian Lager – M76

Mangrove Jack’s M76 Bavarian Lager – ondergist voor traditionele Europese bieren

Mangrove Jack’s M76 Bavarian Lager is een klassieke ondergist die ideaal is voor het brouwen van diverse laaggegiste Europese bierstijlen. Deze gist produceert minder zwavelverbindingen dan andere ondergisten, wat zorgt voor een rond moutkarakter en een duidelijkere hopsmaak, zonder bijsmaken.

Perfect voor bieren zoals bokbier, pilsner, Münchner Helles, Dunkel, rookbier en meer. Dankzij het brede temperatuur­bereik en de betrouwbare vergisting is M76 geschikt voor zowel beginnende als gevorderde brouwers.

✅ Eigenschappen:

• Gisttype: Ondergist (lage gisting)

• Vorm: Droog

• Vergistingstemperatuur: 8–14 °C

• Vergisting: 75–80% – evenwichtig en efficiënt

• Uitvlokking: 3/5 – gemiddelde helderheid

• Smaakprofiel: Ronde moutigheid, zuiver, met duidelijke hopexpressie

• Geschikt voor: Bokbier, pilsner, Münchner Helles, Münchner Dunkel, rookbier, andere klassieke lagers

Dankzij het schone gistprofiel en de balans tussen mout en hop is deze gist een betrouwbare keuze voor wie een klassiek, volmondig lagerbier wil brouwen met authentiek karakter.

Bestel Mangrove Jack’s M76 en brouw zelf een zuivere, volle lager met Duitse precisie.