Mangrove Jack’s – Bavarian Wheat – M20

Mangrove Jack’s M20 Bavarian Wheat – gist voor Weizen & witbier

Mangrove Jack’s M20 Bavarian Wheat is dé klassieke bovengist voor het brouwen van Duitse Weizenbieren en Belgische witbieren. Deze droge gist produceert een verfrissend, droog tarwebier met een zijdezacht mondgevoel en een uitgesproken aroma van banaan en kruidnagel, zoals het hoort bij authentieke tarwestijlen.

Dankzij de zeer lage uitvlokking blijft het bier heerlijk troebel, precies zoals je verwacht van een traditionele Hefeweizen of witbier.

✅ Eigenschappen:

• Vorm: Droog

• Gisttype: Bovengist (hoge gisting)

• Vergistingstemperatuur: 18–30 °C

• Smaakprofiel: Fruitig, kruidig, fenolen en esters

• Aroma’s: Banaan & kruidnagel

• Biertypen: Weizen, tarwebier, witbier

• Uitvlokking: Laag (2/5) – zorgt voor blijvende troebelheid

• Vergistingsgraad: Middelmatig tot hoog

• Einddensiteit: Laag – voor een droog, doordrinkbaar resultaat

Deze gist is ideaal voor hobbybrouwers die klassieke tarwebieren willen brouwen met een authentiek smaakprofiel en moutige zachtheid.

Bestel vandaag nog Mangrove Jack’s M20 en breng een stukje Beieren of België in je eigen glas.