Wilt u zelf appelsap, druivensap, cider of wijn maken? Dan is deze Fruitmolen & Fruitpers Combideal de ideale keuze. Met de combinatie van een 7 liter fruitmolen en een 18 liter houten fruitpers verwerkt u uw eigen fruit snel, eenvoudig en met een maximale sapopbrengst. Bovendien profiteert u met deze set van een aantrekkelijke combinatiekorting.
Voor een optimaal resultaat is het belangrijk om fruit eerst fijn te malen. De fruitmolen versnijdt het fruit tot een fijne pulp, waardoor de sapcellen worden geopend. Hierdoor kan de fruitpers veel meer sap uit het fruit halen dan wanneer u hele of grove stukken fruit zou persen. Dit levert niet alleen een hogere opbrengst op, maar zorgt ook voor een efficiënter persproces. Een fruitmolen en fruitpers zijn daarom de perfecte combinatie.
Deze combideal is uitermate geschikt voor:
Na het malen vult u de 18 liter fruitpers met de fruitpulp. Door de krachtige spindel bouwt u eenvoudig veel persdruk op, waardoor u een hoge sapopbrengst behaalt.
Maakt u rode wijn van verse druiven? Gebruik dan eerst de Druivenmolen om de druiven voorzichtig te kneuzen zodat het sap vrijkomt. Voeg vervolgens 1 zakje pecto-enzymen (pectinase) per 5 kg druiven toe en laat de pulp enkele dagen vergisten. Tijdens deze pulpgisting worden kleurstoffen, aroma’s en tannines uit de schillen opgenomen in de most. Na afloop van de pulpgisting perst u de complete pulp eenvoudig uit met de fruitpers. Zo haalt u het maximale uit uw druiven en produceert u een wijn met meer kleur, smaak en karakter.
Of u nu uw eigen appelsap, cider, vruchtensap of huisgemaakte wijn wilt maken, met deze complete fruitmolen en fruitpers beschikt u over alles wat u nodig heeft om uw oogst optimaal te verwerken en iedere keer weer een uitstekende sapopbrengst te behalen.
En denkt u ook aan wijngist en Pecto Enzymen?
Accessoire: Reserve perszak
Beoordelingen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.