Gebruik Pecto enzymen om de pectine in fruit af te breken, en om hard fruit zoals Appels en Peren hun sap af te laten scheiden van de vaste stoffen. Tevens breekt dit enzym de pectine in pectinerijke vruchten af, wat resulteert in minder kans op methanol in uw eindproduct.
Gebruik per 5 kilo fruit 1 zakje van 5 gram. Niet toevoegen bij temperaturen hoger dan 50 graden.
Beoordelingen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.