Mangrove Jack’s – CY17 Premium wijngist – 8 g

Mangrove Jack’s CY17 Premium Wijngist – 8 g

Voor volle, fruitige witte en dessertwijnen met restzoet

De CY17 Premium wijngist van Mangrove Jack’s is perfect voor het maken van volle, aromatische witte wijnen, dessertwijnen en fruitwijnen met een licht restzoet. Deze gist accentueert fruitige aroma’s en laat vaak wat restsuiker over, waardoor de wijn ronder en zachter aanvoelt.

✔ Ideaal voor dessertwijnen, zoete witte wijn en fruitwijn

✔ Fruitige vergisting met lichte restzoetheid

✔ Alcoholtolerantie tot 14%

✔ Lage schuimvorming – geschikt voor gesloten systemen

✔ Inhoud: 8 g – voldoende voor maximaal 25 liter wijn

Gebruik:
Rehydrateer in lauwwarm water of strooi direct op het most bij 20–25 °C. Vergist het best tussen 16–22 °C. Perfect voor wie een zachte, aromatische wijn wil met body en een lichte zoetigheid.

Aanbevolen voor o.a.:

• Zoete witte druivenwijnen

• Dessertwijnen (bijv. van rozijnen, perzik, peer)

• Fruitige wijnen van appel, aardbei of tropisch fruit

Inhoud: 8 gr.
Tip: Gebruik een goed vergistingsvat met kraan, waterslot en voldoende capaciteit.