Bij de filtratie wordt de balans van de wijn willekeurig verstoord en verandert de smaak.
Na 1-2 weken bewaren worden de balans en smaak hersteld in de wijn. Dit fenomeen staat bij wijnmakers bekend als de “filterziekte” en is volkomen normaal en onschadelijk.
Beoordelingen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.