West Kin Look – Amylase compleet enzyme – 4,2 g

3,19

Op voorraad

Categorie: Brand:

Extra informatie

Soort

Product omschrijving

West Kin Look Amylase wordt gebruikt om het zetmeel dat aanwezig is in bijvoorbeeld aardappels en granen om te zetten in vergistbare suikers.

U kunt aan uw aardappelbrei een zak mout toevoegen, en de enzymen in de mout doen de rest. beschikt u niet over mout? Dan bent u met 1 zakje enzymen op 25 liter mash klaar. U heeft geen mout meer nodig.

wilt u Whisky maken van ongemout graan, ongemoute mais, rogge (of zelfs van roggebrood) of gewoon van maismeel? Ook dan kunt u Amylase enzymen gebruiken om het aanwezige zetmeel om te zetten in vergistbare suikers.

Het gebruik van enzymen

Over enzymen bestaan de wildste verhalen. Daarom hier even een aantal zaken op een rijtje. Tenzij anders vermeld, zijn de vermelde dosissen bij kamertemperatuur (20°C) en met een inwerktijd van 12 uur. Iedere temperatuurverlaging van 7° kan opgevangen worden door een verdubbeling van de dosis. Iedere halvering van de gewenste contacttijd kan eveneens opgevangen worden door een verdubbeling van de dosis. De volgorde van toedienen van ingrediënten is erg belangrijk. Het ene kan namelijk de werking van het andere sterk beïnvloeden, ook in negatieve zin! Voeg bv. nooit bentonieten toe als de enzymen nog in werking zijn. Laat dus minimaal 12 uur tussen de enzymentoevoeging en de bentoniet-toevoeging.

Lees meer

Beoordelingen

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Stookwinkel – Alles voor de hobbystoker | ©2020 | Design & Realisatie door Webheads BV