De Alquitara 1,5 iter is een originele Spaanse ketel voor kleine hoeveelheden met grootse smaken. Dit model is zeer populair door de “Tiny Project” filmpjes met heerlijke recepten. Klik hier voor de filmpjes van robbert.
Deze 1,5 liter distilleerketel van rood koper is klein van formaat maar groots in mogelijkheden. Dankzij het slimme ontwerp met dubbele aromaruimte en compacte schaalkoeling is dit model perfect voor wie op kleine schaal wil stoken met rijke kruidenaroma’s – bijvoorbeeld voor gin, hydrolaten of experimentele distillaten.
In de pot van 1,5 liter giet je je stookwijn. Daarboven plaats je een kruidenrooster voor jeneverbessen, citrus, kaneel of andere smaakmakers. In de helm bevindt zich een tweede aromaruimte met korf, die je afsluit met een meegeleverd rooster.
De alcoholdampen passeren beide aromakamers en nemen zo maximaal smaak mee naar de schaalkoeler bovenop – een innovatieve oplossing waarbij geen aparte condensor nodig is.
Inhoud: 1,5 liter
Dubbele aromaruimte:
Kruidenrekje boven de vloeistof
Korf in de helm
Koeling via bovenliggende waterschaal – geen externe condensor nodig
Compact ontwerp – past op elk aanrecht of werktafel
100% rood koper voor optimale smaak en warmtegeleiding
Elektrisch kookplaatje
Klein gaspitje
Spiritusbrandertje
📦 Let op: Wordt geleverd zonder accessoires
📘 Voor tips, recepten en wetgeving: bezoek onze FAQ of het Stookforum
✔ Ideaal voor kleine batches & aromatische distillaten
✔ Volledig koper – vakwerk & traditie
✔ Smaakvol resultaat dankzij dubbele aromapassage
Beoordelingen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.