Mangrove Jack’s – Belgian Ale – M41

Mangrove Jack’s M41 Belgian Ale – gist voor zware blonde & bruine abdijbieren

Mangrove Jack’s M41 is een krachtige, fenolische bovengist die moeiteloos kan wedijveren met de complexiteit van de beste Belgische abdijbieren. Ideaal voor het brouwen van Belgische zware blonde en zware bruine bieren met uitgesproken kruidige, alcoholwarme en rijke aroma’s.

Dankzij de hoge vergistingsgraad (82–88%) en hoge alcoholtolerantie is deze gist bijzonder geschikt voor zware speciaalbieren met karakter en diepgang – precies zoals je ze in de abdij proeft.

✅ Eigenschappen:

• Gisttype: Bovengist (hoge gisting)

• Vorm: Droog

• Smaakprofiel: Fenolisch, kruidig, complex

• Vergisting: 82–88%

• Alcoholtolerantie: Hoog

• Uitvlokking: 3/5 – gemiddelde helderheid

• Temperatuurbereik: 18–28 °C

• Geschikt voor: Belgische zware blonde bieren, donkere abdijstijlen, zware bruine ales

Deze gist levert een krachtig, authentiek smaakprofiel dat perfect past bij zware Belgische stijlen met een volle body en rijke moutbasis.

Bestel Mangrove Jack’s M41 vandaag nog en brouw je eigen complexe abdijbier met karakter, warmte en diepgang.