Mangrove Jack’s – Hophead – M66

4,59 Incl. BTW

11 op voorraad

Categorie: Brand:

    Product omschrijving

    M66 Hophead Ale Yeast is een gist- en enzymmengsel dat is ontworpen om een prominent hoppig en fruitig profiel te bevorderen. Perfect voor eigentijdse IPA’s van New England- tot West Coast-stijlen.

    Aromakenmerken
    Het dry hop-karakter en het aroma van eventuele fruittoevoegingen tijdens de gisting worden benadrukt. Het gematigde, evenwichtige esterprofiel van deze gist zal het karakter van New World hop zeer goed aanvullen en tegelijkertijd wat moutkarakter naar boven halen.

    Smaak-/mondgevoelkenmerken
    Deze gist vergist zuiver en relatief neutraal met een gematigd, evenwichtig esterprofiel dat subtiele complexiteit toevoegt. Bieren die met deze gist zijn gefermenteerd, hebben een gematigd droge afdronk, maar behouden een goed mondgevoel om zo de perceptie van een dun mondgevoel te voorkomen.

    Bieren met een hoog alcoholgehalte
    Met een goede alcoholtolerantie tot 10%, werkt deze gist bijzonder goed in sterkere IPA-stijlen. Bieren met een hoger alcoholgehalte behouden een goede body zonder al te zwaar te zijn.

    Lees meer

    Beoordelingen

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

    Stookwinkel – Brouwen en Distilleren | ©2022 | Design & Realisatie door Webheads BV