```
Geef jouw zelfgestookte whisky, likeur of wijn een professionele afwerking met dit handgemaakte 3 liter eikenhouten vat. Gemaakt van natuurlijk, onbehandeld Frans eiken, perfect voor het rijpen van kleine batches drank.
Inhoud: 3 liter – ideaal voor kleine hoeveelheden en experimenten
Gegalvaniseerde metalen hoepels – roestvrij en slijtvast
Compleet geleverd met: houten bok, RVS kraantje en houten stop
Ambachtelijk vervaardigd – elk vat is uniek
Voor whisky, brandewijn, rum, wijn, likeuren en meer
Eikenhout geeft subtiele smaken en aroma’s af aan je drank, zoals vanille, karamel, houttonen en zachte tannines. Ideaal voor de hobby-stoker die een karaktervolle drank wil creëren in korte tijd – dankzij het relatief kleine formaat rijpt de inhoud sneller dan in grotere vaten.
Voordat je het vat vult met drank, moeten de naden sluiten door zwelling van het hout. Dit doe je met de koude of warme methode, afhankelijk van hoe het vat is opgeslagen.
Vul ⅓ van het vat met koud water, laat 3–4 uur staan.
Vul tot ⅔, laat weer 4 uur staan.
Vul tot de rand en laat staan tot het vat lekvrij is.
➡️ Dit proces duurt meestal 2 dagen, soms iets langer.
Vul 1/10 met heet water, tape de openingen af en schud het vat goed.
Zet rechtop en vul tot de rand met heet water. Laat 15 min staan.
Herhaal dit ondersteboven.
Laat leeglopen en controleer met koud water.
➡️ Nog lekkage? Gebruik dan alsnog de koude methode.
⚠️ Let op: Laat een vat nooit langer dan 48 uur gevuld met stilstaand water – dit voorkomt bacteriegroei.
Spoel het vat direct grondig uit met heet water.
Herhaal indien nodig en eindig altijd met koud water.
Gebruik bij voorkeur géén chemische middelen – deze tasten het hout aan en verminderen de smaakopbrengst.
Niet meteen in gebruik? Laat het vat in de originele folie.
Bewaar bij voorkeur op een koele, vochtige plek: <12°C en 75% luchtvochtigheid.
Tip: Perfect in combinatie met onze kleine zelfmaakpakketten voor whisky, rum of likeur. Experimenteer met rijping op smaak en tijd!
Beoordelingen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.