5L Biologisch Pruimenconcentraat – Voor Schnapps, wijn en likeur

Biologisch Pruimenconcentraat 5L – Goed voor 25L Wijn, Sap of Stookwijn

Breng de pure smaak van biologisch fruit naar je wijnkelder of keuken met dit krachtige biologische pruimenconcentraat. Eén jerrycan van 5 liter levert, na verdunning met vier delen water, maar liefst 25 liter vergistbaar sap met een soortelijk gewicht van circa 1068 – ideaal voor wijn, distillaten of als alcoholvrij vruchtensap.

Voor wijnmakers en stokers

Fermenteer het concentraat volledig droog met wijngist, champagnegist of schnappsgist en verkrijg een wijn van meer dan 10% alcohol. Liever een krachtigere drank? Pas eenvoudig de verhouding water/concentraat aan voor een hoger alcoholpercentage. Perfect voor het maken van:

• Ambachtelijke brandewijn

• Palinka

• Slivovitz

Ook heerlijk als alcoholvrije dorstlesser

Niet alleen geschikt voor fermentatie of stoken: verdun dit concentraat met water voor een natuurlijke, biologische limonade of sap. Zonder toegevoegde suikers of kunstmatige toevoegingen. Onze leverancier produceert ook voor bekende merken als Zonnatura en Diksap – kwaliteit gegarandeerd.

Waarom kiezen voor dit pruimenconcentraat?

• 🌿 Gemaakt van 100% biologische pruimen

• ❌ Geen conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen

• 🔥 Alleen ingedampt, niet gekookt – dus volle smaak en aroma blijven behouden

• 🧾 Herkomstcertificaten en batchinformatie beschikbaar op aanvraag

Bewaaradvies

Dankzij het hoge natuurlijke suikergehalte is het concentraat goed houdbaar. Toch adviseren we om het koel te bewaren en binnen afzienbare tijd te verwerken om spontane gisting te voorkomen.

Ook verkrijgbaar: biologisch druivenconcentraat en kweepeerconcentraat – ideaal om te combineren of af te wisselen.