```
Professionele capaciteit, traditionele kwaliteit – ideaal voor de serieuze stoker
De 30 liter Alquitara is een imposante, volledig koperen distilleerketel van Spaanse makelij. Dankzij de kenmerkende constructie met een geïntegreerde koelschaal bovenop de helm, biedt dit model maximale capaciteit zonder in te leveren op eenvoud en compactheid. Ideaal voor wie grotere hoeveelheden alcohol of hydrolaten wil produceren, met behoud van ambachtelijke kwaliteit.
Met een inhoud van 30 liter is deze Alquitara uitermate geschikt voor wie op grotere schaal wil distilleren – perfect voor fruitwijn, suikerwash, kruidenmengsels of bloemenwater.
Deze traditionele ketel bestaat uit een grote koperen pot en een bolvormige helm met ingebouwde condensor. Hierdoor is geen externe koelemmer nodig – slechts een constante toevoer van koud water in de schaal is voldoende.
Rooster boven de stookwijn: leg hier kruiden, schillen of specerijen voor meedistillatie.
Korf in de helm: vul met extra smaakmakers voor complexe aroma-opbouw.
Beide zones zorgen ervoor dat alcoholdampen de gewenste smaken meenemen naar de uiteindelijke distillaat.
De geïntegreerde condensor wordt gekoeld via een waterreservoir bovenop. De messing kogelkraan maakt het eenvoudig om warm koelwater af te voeren en te vervangen tijdens het stoken.
Geïntegreerde thermometer
Inhoud: 30 liter
Materiaal: massief rood koper
Koeling: geïntegreerde schaal met waterinlaat & messing afvoerkraan
Verwarming: geschikt voor gas, elektrisch of campingstel
Aantal delen: 2 (ketel + helm met koeler)
Inclusief thermometer, alcoholmeter & stookboek
Let op: door het grote formaat is deze ketel minder geschikt voor gebruik op standaard kookplaten. Wij raden een gasbrander aan voor optimale prestaties.
Een onverwoestbaar kwaliteitsproduct Klik hier voor een filmpje van een 15 liter model in actie
Beoordelingen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.