```
Authentiek houtvuur-getoast eiken voor rijping van Cognac, Whisky, Rum & Calvados
Deze hoogwaardige Limousin Franse eiken chunks (ook wel oak beans genoemd) zijn een zeldzame vondst op de markt. Ze worden boven echt houtvuur getoast voor een natuurlijke, ambachtelijke smaakontwikkeling. Geen eikenchips, maar degelijk formaat chunks van 9 x 10 x 10 mm, perfect voor langdurige rijping van sterke dranken.
🥃 Traditioneel eiken uit de Cognac-regio:
Limousin eiken staat bekend om zijn elegante houtstructuur en milde aroma-afgifte – het wordt niet voor niets al eeuwen gebruikt voor Cognacvaten. Deze variant heeft een standaard Medium Toast: subtiel geroosterd met zachte vanilletonen, milde tannines en een warme houtbasis.
🪵 Productinformatie:
Houtsoort: Frans Limousin eiken
Formaat: 9 x 10 x 10 mm (chunks / beans)
Toasting: Medium (regulier)
Toastingmethode: Houtvuur (géén convectieoven)
Verpakking: 50 gram, hersluitbaar zakje
Beschikbaarheid: Zeer beperkt – op = op!
🧪 Gebruik & dosering:
Gebruik 4–7 gram per liter distillaat, met een contacttijd van minimaal 1 maand voor optimale smaakoverdracht.
💡 Toepassingen:
Cognac (bij voorkeur op basis van druivenconcentraat)
Whisky
Bourbon
Rum
Calvados
📌 Op zoek naar meer diepte in smaak?
Bekijk ook onze Medium Plus Toast variant met intensere kleur en smaakontwikkeling.
Beoordelingen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.